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韓國擬修改食品營養(yǎng)標簽相關內容

信息來源:食品伙伴網    發(fā)布日期:2016-11-17    閱讀:1948次
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  2016年11月14日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2016-712號公告,擬修改《食品等的標示標準》中營養(yǎng)標識相關內容,其主要內容如下:
 
  a.修改營養(yǎng)成分含量聲稱標示的詳細標準。
 
  1)因無“低糖類”標示標準,即使在制造、加工過程中降低糖類含量,營業(yè)者也無法在產品上標示,且未明確規(guī)定“低鹽”的標準,致使標示混亂、無法給消費者提供準確的標示信息;
 
  2)新設“低糖類”標準,“鹽”的含量聲稱標示標準換算成“鈉”的標準,通過明確規(guī)定,來制定低糖、低鹽產品的標示依據,從而促進大量低糖、低鹽產品的開發(fā),擴大消費者的選擇權。

  b.修改營養(yǎng)成分營養(yǎng)聲稱標示標準。含量聲稱中除“少”、“縮小”、“減輕”標示以外,追加“降低”、“減少”類似標示等,修改含量減少標示的標準,以便可使用多種減少標示;新設糖、鈉相關條款,以便營業(yè)者可與目前自己制造、銷售的產品進行比較。
 
  以上意見征集時間至2016年12月5日。
 

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