當?shù)貢r間8月3日,美國食品和藥物管理局(FDA)對2016年5月開始實施的營養(yǎng)標簽規(guī)則做出進一步規(guī)范,修訂營養(yǎng)標簽涉及行業(yè)相關信息變化的內容。FDA要求,所有的企業(yè)到2018年7月26日都必須遵守食品包裝的營養(yǎng)標簽的規(guī)則,但每年不到1000萬美元的食品生產商或零售商可以延期至2019年7月26日。
此次修改的信息包括:
1. 對食品行業(yè)常見的或者特別關注的問題進行進一步解釋,規(guī)定維生素A、維生素C以及來自脂肪中的熱量不再被標注為“膳食成分”,同時允許維生素D、鉀和添加糖被標注為“膳食成分”。不再要求“熱量”的字體必須比其他成分的字體至少大2號或者以加粗字體表示。
2. 規(guī)定帶注釋或插圖的圖形最常用的標簽格式。
3. 列舉高分辨率的標簽格式的例子。
4. 對每日每次維生素、礦物質的通常攝入參考量進行最終規(guī)定。
5. 對添加糖標簽標注進行規(guī)范。