此前，日本JAS法（《關(guān)于農(nóng)林物資的規(guī)格化以及確定質(zhì)量標(biāo)識(shí)的法律》）規(guī)定：生牛肉必須標(biāo)明原產(chǎn)地，非生牛肉可以不標(biāo)明原產(chǎn)地。但是，自今年10月起，按照規(guī)定：牛肉加工品上也必須標(biāo)明原產(chǎn)地。即便如此，涉及的對(duì)象食品僅僅為豬牛肉混合肉餡、調(diào)味汁中的排骨肉等近似生牛肉的食品，而大部分的牛肉加工品仍尚未被涉及，例如漢堡、烤牛排、袋裝咖喱等大多使用進(jìn)口牛肉的加工品。這主要是由于食品業(yè)界極力反對(duì)的緣故，他們認(rèn)為牛肉的產(chǎn)地難以確定，同時(shí)也會(huì)花費(fèi)大量的時(shí)間和成本。對(duì)此，全國(guó)消費(fèi)者團(tuán)體聯(lián)絡(luò)會(huì)的神田敏子事務(wù)局長(zhǎng)談到：“日本恢復(fù)進(jìn)口美國(guó)產(chǎn)牛肉，消費(fèi)者也更加關(guān)心牛肉的原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)。我們希望食品工作者能夠自主標(biāo)明牛肉的原產(chǎn)地，以使國(guó)民能夠根據(jù)自己的判斷選擇商品。”另一方面，日本農(nóng)林水產(chǎn)省表示，目前不會(huì)將尚未涉及的牛肉加工品列為對(duì)象，但農(nóng)林水產(chǎn)省將要求食品工作者在牛肉加工品上積極提供食品的相關(guān)信息。