2024年3月22日，巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布1243號(hào)咨詢文件，擬制訂嬰兒配方奶粉及過渡食品、嬰兒配方奶粉及針對(duì)先天性缺陷的飲食治療配方食品的營養(yǎng)含量和營養(yǎng)聲稱以及授權(quán)成分列表要求。意見反饋期截至2024年6月27日。
主要內(nèi)容：嬰兒配方奶粉中蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪能量含量的最低和最高限值；食品中維生素、礦物質(zhì)和其他物質(zhì)的最低和最高限量；必需氨基酸和半必需氨基酸參考值等相關(guān)要求。部分內(nèi)容如下表所示。
| 成分 | 配方奶粉 | 備注 | |
嬰兒 | 幼兒 | ||
能量kcal/100 ml | 60-70 | 60-70 | |
蛋白質(zhì)g/100 kcal | 1.8-3 | 1.8-3.5 | 不含牛奶水解物 |
1.8-3 | 2.25-3.5 | 含牛奶水解物 | |
2.25-3.0 | 2.25-3.5 | 含大豆分離蛋白或牛奶蛋白 | |
脂肪g/100 kcal | 4,4-6 | 4-6 | |
葉酸mcg/100kcal | 10-50 | 10-50 | |
能量kcal/100 ml | 60-70 | 60-70 | |
更多詳情參見：
https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6733685/CONSULTA+PUBLICA+N?o+1243+COPAR.pdf/8304e15e-a295-482b-ba2e-39b90a478d88
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