據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，2017年7月8日歐盟委員會(huì)發(fā)布(EU) 2017/1237條例，修訂(EC) No 1881/2006中關(guān)于杏仁中氫氰酸的最大殘留限量。

在未加工的杏仁當(dāng)中，苦杏仁苷是主要的氰苷，經(jīng)人體咀嚼后降解為氫氰酸。氫氰酸有劇毒。

歐盟食品安全局認(rèn)為，氰苷20μg/kg的急性參考劑量存在食用風(fēng)險(xiǎn)，有必要制定杏仁中氫氰酸的最大殘留限量。

鑒于以上，修訂(EC) No 1881/2006的規(guī)定，做出如下限量規(guī)定：

新條例自發(fā)布后20日起生效。