2025年10月28日，歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)表了一篇文獻綜述，目的是評估食品接觸材料（FCM）在使用過程中釋放出微米和納米塑料（MNP）的證據(jù)。

文章得出了主要結(jié)論：科學(xué)證據(jù)表明，微塑料在正常和預(yù)期使用過程中會從FCM中釋放出來。歐洲食品安全局的報告指出，機械應(yīng)力，如磨損、摩擦和切割，是顆粒釋放的主要原因，材料老化和開放或纖維結(jié)構(gòu)加劇了這一問題。對于纖維材料，如茶包中使用的纖維，纖維會脫落。報告強調(diào)，研究可能高估了由于污染（來自空氣、處理或食物本身）或錯誤識別（例如低聚物、某些模仿塑料的添加劑）導(dǎo)致的MNP釋放?？傮w而言，EFSA的報告得出結(jié)論，“現(xiàn)階段沒有足夠的依據(jù)來估計FCM在使用過程中的MNP暴露量?！?/p>

EFSA報告評估了FCM的使用和聚合物類型，以及測試條件、應(yīng)用的分析方法和報告的MNP的特征，并確定了數(shù)據(jù)和方法差距，并提供了建議。

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