餅干包裝袋、水果包裝袋、食品用復合包裝膜(袋)等食品接觸塑料膜(袋)產(chǎn)品,消費者在超市、商場經(jīng)常都能看到。在選購散裝零食、蔬果時也經(jīng)常會用到包裝袋。最近,廣東省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)量監(jiān)督抽查結果顯示,部分食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品可能“有毒”。
一、質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督抽查情況
按照國家相關標準以及經(jīng)備案有效的企業(yè)產(chǎn)品標準,廣東省質(zhì)監(jiān)局2016年第二季度抽查了626批次食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品,其中18批次產(chǎn)品不合格,不合格率為2.9%,不合格項目涉及溶劑殘留量總量和苯類物質(zhì)殘留量。對比廣東省質(zhì)監(jiān)局2015年10-11月對廣東省食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品進行專項監(jiān)督抽查的結果,產(chǎn)品不合格率出現(xiàn)令人擔憂的上升趨勢。
在食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品的工藝制作過程中,用到的印刷油墨、膠黏劑中可能殘留有機溶劑,這些溶劑在塑料包裝使用過程中有可能遷移到食品中,危害消費者的身體健康。因而,對食品用包裝材料中使用的印刷油墨、膠黏劑等物質(zhì),標準中均有技術規(guī)范和具體指標進行要求。其中,苯、甲苯等苯系物是潛在的致癌物質(zhì),是不能添加到食品包裝用油墨、膠黏劑中的。然而抽檢結果顯示,部分產(chǎn)品的苯類溶劑殘留量不合格,最高可達1.51mg/m2。
二、苯系物的危害
有害苯系物,指在人類生產(chǎn)、生活環(huán)境中有一定分布并對人體造成危害的含苯、多苯或聯(lián)苯化合物。苯系物對人類健康能夠產(chǎn)生直接危害,攝入過量可能引起神經(jīng)衰弱、頭痛、失眠、眩暈、下肢疲憊等癥狀,長期接觸可以導致人體患上貧血癥和白血病。尤其是多苯、聯(lián)苯類化合物,可能致癌。
三、如何減少“有毒”食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品的危害?
1、選購和使用產(chǎn)品時,應盡量避免選擇有異味,存在氣泡、污點,以及外包裝不緊密的產(chǎn)品;
2、應選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的包裝制品,或選擇正規(guī)購物場所提供的包裝制品;
3、未能辨明來源的食品包裝材料,應盡可能避免其與食品發(fā)生直接接觸,或盡量避免選購不明來源塑料膜(袋)直接接觸食品。
4、使用時,應避免將塑料膜(袋)與食品一起加熱,以避免塑料膜(袋)在高溫下變質(zhì)后,有害物質(zhì)污染食品。
若有發(fā)生傷害事件,可向廣東省質(zhì)監(jiān)局報告有關產(chǎn)品傷害信息或提交缺陷線索。
傷害信息采集平臺:http://www.gdqts.gov.cn/zmhd/shbg/shxxcj/
電話:020-38835261