2016年7月1日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1051300894號(hào)公告，預(yù)告訂定“包裝食用醋之品名及標(biāo)示規(guī)定”，60天內(nèi)接收公眾意見和建議?！　≡撘?guī)定預(yù)定自2017年7月1日生效，以產(chǎn)品制造日期為準(zhǔn)。該規(guī)定共五點(diǎn)，第一點(diǎn)為法源依據(jù)，第二點(diǎn)為適用范圍，第三點(diǎn)至第五點(diǎn)分別為釀造食醋、調(diào)理食醋和合成食醋的品名標(biāo)示規(guī)定。