2007年4月2日，加拿大衛(wèi)生部宣布更新了有關(guān)魚中汞含量的標(biāo)準(zhǔn)。它對若干種食肉型魚體內(nèi)的鉛規(guī)定了1.0 ppm的最大殘留限量：新鮮/冷凍金槍魚、鯊魚、旗魚、玉梭魚、四鰓旗魚及羅非魚。所有其它魚類的最大允許限量保持在0.5 ppm。
          該法規(guī)的擬批準(zhǔn)和生效日期為2007年7月11日。