2011年6月1日消息，歐洲食品安全局（EFSA）對食品中的多溴聯(lián)苯醚（PBDEs）展開調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，食品中的多溴聯(lián)苯醚同族元素BDE-99對人體健康有潛在的危險性。歐洲阻燃劑行業(yè)稱，含有該類物質(zhì)的產(chǎn)品已逐漸從市場上淘汰。

此次，EFSA受歐盟委員會委托，對食品中發(fā)現(xiàn)的PBDEs可能對人體造成的影響進(jìn)行調(diào)查和研究。據(jù)悉，在2001至2009年期間，歐盟從11個成員國中共收到3971份食品樣本，其中發(fā)現(xiàn)主要有八種多溴聯(lián)苯醚同族元素，它們分別為BDE-28，-47，-99，-100，-153，-154，-183和-209，暴露量最多的為BDE-47和BDE-209。EFSA同時指出，這八類化學(xué)元素在魚類和動物產(chǎn)品中的暴露含量比植物源食品中高得多。

歐洲食品安全局隨后又對其毒性展開研究，重點關(guān)注肝臟、甲狀腺動態(tài)平衡、生殖和神經(jīng)系統(tǒng)毒性。研究將神經(jīng)發(fā)育影響作為關(guān)鍵端口，采用基準(zhǔn)劑量評估健康風(fēng)險，但是目前獲得的數(shù)據(jù)仍存在局限性和不確定性。此外，該機構(gòu)表示目前只有關(guān)于BDE-47，-99，-153和-209的相關(guān)毒性數(shù)據(jù)，只能對這四種多溴聯(lián)苯醚同族元素進(jìn)行風(fēng)險評估。結(jié)論為，其中三種的目前膳食暴露量不會引起健康問題，BDE-99有潛在的影響。

歐洲阻燃劑協(xié)會（EFRA）專家對此又展開了深入研究，但是初步分析后只在五溴聯(lián)苯醚（penta-BDE）中發(fā)現(xiàn)了BDE-99。EFRA稱，根據(jù)2004年歐盟指令，全球范圍內(nèi)的行業(yè)一開始自愿逐步淘汰該物質(zhì)，五溴聯(lián)苯醚也被聯(lián)合國定義為持久性有機污染物（POP）。

EFRA還宣稱，研究中發(fā)現(xiàn)商業(yè)阻燃劑deca-BDE中的主要成分BDE-209似乎驗證了歐盟風(fēng)險評估的結(jié)果，十溴二苯醚（deca-BDE）并不會產(chǎn)生嚴(yán)重的健康風(fēng)險。