2024年7月1日,日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布了550003965號提案,制定了食品農(nóng)產(chǎn)品使用相對摩爾靈敏度的定量方法的一般要求標準草案,意見反饋期至2024年7月30日。主要內(nèi)容包括:
(1)當使用色譜法對食品農(nóng)產(chǎn)品中的成分進行定量分析時,為了獲得可靠的定量測定值,需要定值純度或濃度的定量用標品,由于對各類化學物質(zhì)的測定需求不斷增加,未必有對應的定量用標品,可以利用相對摩爾靈敏度,使用與分析對象物質(zhì)不同物質(zhì)的定量用標品,實施可靠性高的定量檢測;
(2)該標準規(guī)定了當以某種物質(zhì)為基準時,分析對象物質(zhì)相對摩爾靈敏度的確定程序、利用預先確定的相對摩爾靈敏度的分析對象物質(zhì)的定量方法的開發(fā)及其使用的一般要求;
(3)盡管可以考慮各種方法來確定相對摩爾靈敏度,但定量核磁共振譜(qNMR)和色譜相結合的方法是簡便的,兩種不同的物質(zhì)通過檢測器分別給出物質(zhì)固有的響應比的換算,即可以某物質(zhì)為基準,計算另一物質(zhì)的物質(zhì)量。
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