2023年6月1日，廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會(huì)根據(jù)《廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)專家審查通過,批準(zhǔn)《廣州市黃埔區(qū)廣州開發(fā)區(qū)食品制造企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)準(zhǔn)則》為該協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編號：T/GZHPSPSA006-2023,自2023年6月1日起施行。

該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要包含以下內(nèi)容：

1.關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)

標(biāo)準(zhǔn)包括術(shù)語和定義、總則、風(fēng)險(xiǎn)評估內(nèi)容和分值、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)施、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估輸出等5個(gè)部分。

2.評價(jià)原則

采用GB/T 190011管理體系審核指南審核原則保持公正性和獨(dú)立性。

3.評估體系

評估體系包括食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估內(nèi)容，食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估準(zhǔn)則，食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控分級、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)施和輸出。

4.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估內(nèi)容和分值

包括通用食品類別食品安全評估內(nèi)容和分值和專項(xiàng)食品類別的食品安全評估內(nèi)容和分值。

5.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估的實(shí)施

明確食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)施參考GB/T 19011進(jìn)行。

6.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估的輸出

明確食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估輸出的內(nèi)容。

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