據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息,為保障加拿大民眾安全地?cái)z取含咖啡因的產(chǎn)品,2017年5月25日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布咖啡因消費(fèi)安全水平的建議。
加拿大衛(wèi)生部表示,咖啡因存在于一系列食品與飲料中,這包括可樂以及其他碳酸飲料、能量飲料、巧克力、茶與咖啡中。它既可以坦然存在,又可以在生產(chǎn)加工時(shí)人為添加。
咖啡因還可以在部分保健食品中出現(xiàn),例如“能量子彈”、部分感冒與頭痛藥。消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽,按照標(biāo)簽說明服用。
對于大多數(shù)民眾來講,攝入少量的咖啡因并沒有問他,然而攝入過量會出現(xiàn)失眠、頭痛、緊張、興奮的癥狀。部分對咖啡因過敏的人,即便攝入少量咖啡因,也會出現(xiàn)這些癥狀。對于備孕或者懷孕婦女來講,大量攝入咖啡因還會增大胎兒流產(chǎn)與低體重嬰兒的發(fā)生幾率。咖啡因也會對兒童與青少年的健康產(chǎn)生影響,對此加拿大衛(wèi)生部提出以下攝入量:
人群 | 咖啡因安全限量 |
健康成人 | 400 mg/天,約3杯8盎司(237毫升)的沖泡咖啡 |
孕婦、哺乳期婦女或計(jì)劃懷孕的婦女 | 300 mg/天,比兩個(gè)8盎司(237毫升)的咖啡略多 |
4至6歲的兒童 | 45 mg/天 |
7至9歲的兒童 | 62.5 mg/天 |
10至12歲兒童 | 85 mg/天 |
13歲及以上青少年 | 2.5 mg/kg |