DEAS44：2024，碾磨玉米（玉米）產(chǎn)品-規(guī)范，第六版。

本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的普通玉米粉、粒狀玉米粉、過篩玉米粉、玉米粉和玉米粉的要求、取樣和試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于用于釀造、制作淀粉和任何其他工業(yè)用途的強(qiáng)化碾磨玉米（玉米）產(chǎn)品和玉米粉。注：該東非標(biāo)準(zhǔn)草案也在TBT委員會(huì)下通報(bào)。

AOAC965.22，分類玉米粉。篩分方法AS2，玉米粒。規(guī)范EAS38，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽。一般要求SEAS39，食品衛(wèi)生一般原則。實(shí)施規(guī)范EAS900，谷物、豆類及其制品。取樣AS901，谷物和豆類及其制品。試驗(yàn)方法ISO2171，谷物、豆類和副產(chǎn)品?；曳之a(chǎn)量的測定ISO4833-1，食物鏈微生物學(xué)。微生物計(jì)數(shù)的水平方法ISO5498，農(nóng)業(yè)食品。粗纖維含量的測定。動(dòng)物飼料。不溶于鹽酸的灰分的測定。鎘含量的測定。第1部分：石墨爐原子吸收光譜法ISO6561-2，水果、蔬菜和衍生產(chǎn)品。鎘含量的測定。第2部分：火焰原子吸收法spectrometryISO6579-1，食物鏈微生物學(xué)—沙門氏菌檢測、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法—第1部分：沙門氏菌屬的檢測。ISO6633，水果、蔬菜和衍生產(chǎn)品—鉛含量的測定—無火焰原子吸收光譜法方法ISO6888-1，食物鏈微生物學(xué)—凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計(jì)數(shù)的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的水平方法ISO7305，碾磨谷物產(chǎn)品—脂肪酸酸度的測定ISO11085，谷物、基于谷物的產(chǎn)品和動(dòng)物飼料—粗脂肪和總脂肪含量的測定—通過Randall提取法測定β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌—第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法—44℃下計(jì)數(shù)β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法ISO16649-2，食品和動(dòng)物飼料的水平方法—44℃下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)ISO21527-2，Microbiolog食品和動(dòng)物飼料。酵母和霉菌計(jì)數(shù)的水平法。第2部分：水分活度小于或等于0.95的產(chǎn)品中的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)

DEAS44：2024，碾磨玉米（玉米）產(chǎn)品-規(guī)范，第六版。

本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的普通玉米粉、粒狀玉米粉、過篩玉米粉、玉米粉和玉米粉的要求、取樣和試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于用于釀造、制作淀粉和任何其他工業(yè)用途的強(qiáng)化碾磨玉米（玉米）產(chǎn)品和玉米粉。注：該東非標(biāo)準(zhǔn)草案也在TBT委員會(huì)下通報(bào)。

AOAC965.22，分類玉米粉。篩分方法AS2，玉米粒。規(guī)范EAS38，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽。一般要求SEAS39，食品衛(wèi)生一般原則。實(shí)施規(guī)范EAS900，谷物、豆類及其制品。取樣AS901，谷物和豆類及其制品。試驗(yàn)方法ISO2171，谷物、豆類和副產(chǎn)品?；曳之a(chǎn)量的測定ISO4833-1，食物鏈微生物學(xué)。微生物計(jì)數(shù)的水平方法ISO5498，農(nóng)業(yè)食品。粗纖維含量的測定。動(dòng)物飼料。不溶于鹽酸的灰分的測定。鎘含量的測定。第1部分：石墨爐原子吸收光譜法ISO6561-2，水果、蔬菜和衍生產(chǎn)品。鎘含量的測定。第2部分：火焰原子吸收法spectrometryISO6579-1，食物鏈微生物學(xué)—沙門氏菌檢測、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法—第1部分：沙門氏菌屬的檢測。ISO6633，水果、蔬菜和衍生產(chǎn)品—鉛含量的測定—無火焰原子吸收光譜法方法ISO6888-1，食物鏈微生物學(xué)—凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計(jì)數(shù)的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的水平方法ISO7305，碾磨谷物產(chǎn)品—脂肪酸酸度的測定ISO11085，谷物、基于谷物的產(chǎn)品和動(dòng)物飼料—粗脂肪和總脂肪含量的測定—通過Randall提取法測定β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌—第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法—44℃下計(jì)數(shù)β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法ISO16649-2，食品和動(dòng)物飼料的水平方法—44℃下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)ISO21527-2，Microbiolog食品和動(dòng)物飼料。酵母和霉菌計(jì)數(shù)的水平法。第2部分：水分活度小于或等于0.95的產(chǎn)品中的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)

DEAS44：2024，碾磨玉米（玉米）產(chǎn)品-規(guī)范，第六版。

本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的普通玉米粉、粒狀玉米粉、過篩玉米粉、玉米粉和玉米粉的要求、取樣和試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于用于釀造、制作淀粉和任何其他工業(yè)用途的強(qiáng)化碾磨玉米（玉米）產(chǎn)品和玉米粉。注：該東非標(biāo)準(zhǔn)草案也在TBT委員會(huì)下通報(bào)。