公共衛(wèi)生部(MOPH)第282號通報，B.E. 2547 (2004)，標題“牛奶(No. 2)”
公共衛(wèi)生部第265號通報，B.E. 2545 (2002)，2002年12月19日B.E. 2545 (2002)，已修訂并且由本通報作如下代蘀： 　?。?）第3項修訂為“牛奶（鮮）指直接取自奶牛的牛奶”。 　?。?）“鮮奶”被修訂為“牛奶”。 　　（3）第11(1)項修訂為“熱殺菌法指在以下任一參數下為了達到安全級別和抑制磷酸酶進行高溫微生物滅活處理”。 　　　　（1）63℃ 或63℃以上溫度至少30分鐘。并立刻降至5℃或5℃以下溫度?；?　　　?。?）72℃或72℃以上溫度至少15分鐘。并立刻降至5℃或 5℃以下溫度?；?　　　?。?）任何與以上參數相當的其它參數。 　　　?。?）第24(1) (1.1) (1.1.1)項修訂為經過不超過80℃溫度處理并保持牛奶主要性質的全脂牛奶符合貼“巴氏滅菌鮮奶”標簽的條件。