蛋類法規(guī)修正案
蛋類的法規(guī)（法規(guī)）規(guī)定了帶殼的蛋類的等級、包裝、標(biāo)志和檢查要求，蛋類基地的注冊和運(yùn)作要求，以及帶殼蛋類的省際貿(mào)易和進(jìn)/出口貿(mào)易要求。該修正案著手解決幾個與實(shí)施該行業(yè)的新技術(shù)和加強(qiáng)某些健康和安全條款相關(guān)的問題。該提案的大部分內(nèi)容影響依照本法規(guī)對蛋類分等級的已注冊的蛋類基地。以下是有關(guān)修訂的簡要敘述： 　　最近，帶殼蛋類行業(yè)可以利用一種新的技術(shù)，這種技術(shù)可以在蛋殼上用巴氏法滅菌。目前的法規(guī)中沒有包含任何允許批準(zhǔn)巴氏法滅菌的程序、經(jīng)注冊的蛋類分等級的商業(yè)機(jī)構(gòu)采用該項(xiàng)新技術(shù)，或?qū)σ呀?jīng)過巴氏法滅菌的蛋類進(jìn)行適當(dāng)標(biāo)注的條款。包括在該提案中的一項(xiàng)修訂規(guī)定了法規(guī)中的這些條款，以便巴氏法滅菌一旦經(jīng)過加拿大衛(wèi)生部的批準(zhǔn)，他們便可以采用該項(xiàng)新技術(shù)。