1. | 通報成員:泰國 |
2. | 負(fù)責(zé)機構(gòu):食品藥品監(jiān)督管理局(泰國FDA) |
3. |
通報依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他:
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4. | 覆蓋的產(chǎn)品:食品酶、加工助劑、食品添加劑(HS代碼:3507)
ICS:[{"uid":"67.220.20"}] HS:[{"uid":"9812"}] |
5. |
通報標(biāo)題:MOPH通報(BE...)草案“食品加工用酶”頁數(shù):46 使用語言:泰語 鏈接網(wǎng)址: |
6. | 內(nèi)容簡述: 自依據(jù)食品法(B.E.2522)發(fā)布第409號MOPH通報(BE.2562)“食品加工用酶”以來,在該通報的應(yīng)用過程中發(fā)現(xiàn)了一些模糊之處。為了澄清此類模糊之處,需修訂該MOPH通報。依據(jù)食品法(B.E.2522)第5條和第6(6)條規(guī)定,MOPH已發(fā)布以下通報(草案):1. 依據(jù)食品法(B.E. 2522)于7月9日發(fā)布的第409號MOPH通報(BE.2562)“食品加工用酶”將被廢止并替換為該MOPH通報草案。2. 依據(jù)第409號MOPH通報(BE.2562),該MOPH通報草案規(guī)定了某些要求:2.1 食品酶通用規(guī)范添加同霉菌毒素和新型DNA相關(guān)的要求:· 對于通過真菌生產(chǎn)的食品酶,不得檢測出霉菌毒素。· 對于通過轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)的食品酶,不得檢測出使用基因技術(shù)產(chǎn)生的新型DNA或基因材料。2.2 固定酶使用的材料不得向食品中釋放毒性物質(zhì),參考MOPH塑料食品包裝通報規(guī)定的釋放限制。2.3 酶、酶的來源、功能和使用條件進(jìn)行修訂,參見附件一。2.4 附件四用于酶制劑的食品添加劑是二氧化硅、山梨醇糖漿和山梨糖醇液。2.5 食品添加劑和加工助劑生產(chǎn)使用的酶同樣未包含在該MOPH通報草案中。3. 該通報應(yīng)自政府公報發(fā)布日期后開始生效。該規(guī)定按SPS通報進(jìn)行通告。 |
7. | 目的和理由:人類健康或安全保護(hù) |
8. | 相關(guān)文件: 1. 7月9日依據(jù)食品法(BE. 2562)發(fā)布的第409號MOPH通報(BE. 2562)“食品加工用酶” 2. 食品加工用酶制劑的通用規(guī)范和注意事項(FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專家委員會)。 3. 食品用化學(xué)品風(fēng)險評估原則和方法(EHC240);第9章特定物質(zhì)組類相關(guān)原則(FAO/WHO)(2020版)。 4. 使用基因重組微生物生產(chǎn)的食品進(jìn)行食品安全評估的指南(國際食品法典委員會)。 5. 食品添加劑規(guī)范綜合概要第4卷 :食品添加劑規(guī)范使用或參考的分析方法、測試程序和實驗室方案(2006年FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專家委員會)。 |
9. |
擬批準(zhǔn)日期:
待定 擬生效日期: 在《皇家公報》中公布后。 |
10. | 意見反饋截至日期: 自通報日期起60天 |
11. |
文本可從以下機構(gòu)得到:
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