| 1. | 通報成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局烏干達(dá)坎帕拉Bweyogerere工業(yè)和商業(yè)園區(qū)ByPass Link 2-12號宗地，郵政信箱：6329 電話： +(256) 4 1733 3250/1/2 傳真： +(256) 4 1428 6123 電子郵箱： info@unbs.go.ug 網(wǎng)址： https://www.unbs.go.ug |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：羊肉；新鮮或冷凍羔羊胴體和半胴體（HS 020410）；肉類和肉制品（ICS 67.120.10）
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0204.10"}] |
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通報標(biāo)題：DUS DEAS 84-2:2021，肉類等級和肉塊——規(guī)范——第2部分：綿羊，第一版，注：烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案也已通報SPS委員會頁數(shù)：17 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了羔羊和羊肉的分級方法、質(zhì)量要求、安全要求以及供人食用的羔羊和羊肉胴體和肉塊的取樣和試驗方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽；防止欺詐行為，保護(hù)消費(fèi)者；保護(hù)人類健康或安全；質(zhì)量要求；協(xié)調(diào)一致；減少貿(mào)易壁壘和促進(jìn)貿(mào)易 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. EAS 39，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生——實施規(guī)程 2. ISO 22000，食品安全管理體系——食品鏈中任何組織的要求。 3. EAS 151，危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP） 4. CAC/MRL 2，食品中獸藥的最大殘留限量 5. EAS 38，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽 6. ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學(xué)——大腸菌群計數(shù)的水平方法——菌落計數(shù)技術(shù)。 7. ISO 16649-2，食品和動物飼料的微生物學(xué)——β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數(shù)的水平方法——第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的44℃菌落計數(shù)技術(shù) 8. ISO 6888-1，食品和動物飼料的微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計數(shù)的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù)。 9. ISO 6579，食品和動物飼料的微生物學(xué)——檢測沙門氏菌水平方法。 10. ISO 7937，食品和動物飼料的微生物學(xué)——產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)的水平方法——菌落計數(shù)技術(shù)。 11. ISO 11290-1，食品鏈微生物學(xué)——單增李斯特菌和其他李斯特菌屬檢測和計數(shù)的水平方法——第1部分：檢測方法 12. CAC/RCP 58-2005，食品法典委員會肉類衛(wèi)生實踐規(guī)范 13. EAS 12，飲用水規(guī)范 14. ISO 17604，食品和動物飼料的微生物學(xué)——胴體取樣 15. ISO/TS 17728，食品和動物飼料的微生物學(xué)——食品和飼料微生物分析的取樣技術(shù)。 16. ISO 16654，食品和動物飼料的微生物學(xué)——檢測大腸桿菌水平方法0157:H7 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2021年11月 擬生效日期： 依據(jù)貿(mào)易、工業(yè)和合作部部長的強(qiáng)制規(guī)定進(jìn)行申報 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 自通報日起60天 |
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文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
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