加拿大衛(wèi)生部收到一項(xiàng)修訂申請，要求允許按修訂草案中規(guī)定的各種最大限量使用一種新的糖醇—赤藻糖醇[Erythritol]，將它用做餐桌增甜劑中高度增甜劑的攜帶物，以及在飲料、以脂肪為主要成分的奶油作為夾心和表層的餅干及華夫餅干、軟和硬的糖餅以及口香糖內(nèi)用做增甜劑。對現(xiàn)有數(shù)據(jù)的評估支持赤藻糖醇[Erythritol]上述用途的安全及有效性。美國、日本和澳大利亞已批準(zhǔn)了關(guān)于該食品添加劑的類似申請。按照當(dāng)前的法規(guī)，所有含批準(zhǔn)使用的糖醇及/或polydextrose的食品必須在標(biāo)簽中提供相關(guān)信息，以克/份(規(guī)定大小)標(biāo)明食品內(nèi)該類物質(zhì)的總含量。新擬訂的第B.01.021節(jié)對赤藻糖醇[Erythritol]規(guī)定了標(biāo)簽要求，該要求適用于那些未標(biāo)營養(yǎng)成分表的產(chǎn)品。應(yīng)指出在這種情況下，按當(dāng)前法規(guī)的要求，產(chǎn)品附加的關(guān)于polydextrose含量的說明必須與關(guān)于糖醇含量的說明放在一起。對于在標(biāo)簽中已標(biāo)注營養(yǎng)成分表的產(chǎn)品，該法規(guī)第B.01.402(6)小節(jié)及第B.01.402節(jié)的列表第12欄要求營養(yǎng)成分表需標(biāo)明糖醇的含量，包括在產(chǎn)品中添加赤藻糖醇[Erythritol]的含量。Polydextrose的含量聲明不應(yīng)包括在營養(yǎng)成分表內(nèi)，必須依照營養(yǎng)標(biāo)簽的法規(guī)要求單獨(dú)列明。因此，擬修訂法規(guī)，以允許在上述產(chǎn)品中按規(guī)定的最大限量使用赤藻糖醇[Erythritol]，并要求在含赤藻糖醇[Erythritol]的食品標(biāo)簽中注明該產(chǎn)品中赤藻糖醇[Erythritol]的含量，以克/份(規(guī)定大小)表示。本文件還在TBT協(xié)定下通報(bào)。