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歐盟就聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物作為活性食品接觸材料的安全性評估發(fā)布意見

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2014-05-15    閱讀:725次
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  2014年5月6日,據(jù)歐洲食品安全局(EFSA)消息, 歐洲食品安全局就活性物質(zhì)聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物作為活性食品接觸材料的安全性評估發(fā)表科學意見。

  應德國BVL公司的請求, 歐洲食品安全局食品接觸材料專家組需要對聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物作為液體吸附劑用于吸附墊發(fā)布評估意見。

  歐洲食品安全局通過試驗發(fā)現(xiàn),如果吸附墊的吸收能力不超標,那么聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物不會遷移至食品中,因此食用相應的包裝食品不會有安全問題。

  專家組通過評估得出結(jié)論認為,聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物用于新鮮或冷凍肉類、家禽、海鮮以及新鮮水果和蔬菜包裝中,不會造成安全問題。

  但是聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物的使用條件必須是,不超過液體吸收能力,并且該物質(zhì)不與食品直接接觸。

  更多詳情參見:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3648.htm

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