“食品安全與公共政策國際研討會”在滬舉行
信息來源：中國技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng) 發(fā)布日期：2007-11-16 閱讀：571次
由上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)起主辦的“食品安全與公共政策國際研討會”于11月15日起在上海舉行。上海市副市長周太彤在開幕式上致辭。
此次會議由上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)起并主辦，由上海市食品藥品安全研究中心和上海市食品藥品監(jiān)督所具體承辦，帝斯曼公司、上海光明乳業(yè)股份有限公司、惠氏制藥有限公司上?；菔蠣I養(yǎng)品有限公司和上海上博會展服務有限公司協(xié)辦，在籌備過程中得到了國家食品藥品監(jiān)督管理局、上海市科學技術(shù)委員會、上海市人民政府發(fā)展研究中心、上海社會科學院、上海交通大學、上海水產(chǎn)大學、美國佐治亞大學、加拿大食品檢查局、上海市預防醫(yī)學會和上海市乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站等高校及專業(yè)機構(gòu)的大力支持。
會議致力于及時了解國內(nèi)外食品安全監(jiān)管工作的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢，增進食品安全的國際交流合作。大會學術(shù)委員會主席陳君石院士在簡短致辭后，作了題為《危險性分析與食品安全》（Food Risk Analysis and Its Safety）的首場報告。
研討會期間，來自美國佐治亞大學、上海交通大學、中國疾病控制中心、上海市疾病控制中心、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、歐洲食品安全局、英國東英吉利亞大學醫(yī)學院、美國佐治亞州農(nóng)業(yè)局、英國食品研究院、新西蘭環(huán)境科學和研究院、澳大利亞昆士蘭食品安全局和日本熊本縣保健環(huán)境科學研究所等國內(nèi)外高校及專業(yè)機構(gòu)的多為專家，將就食品安全風險分析、食品追溯體系、食品抽檢管理、食品安全教育、缺陷食品召回、食品安全預警和危機管理等進行深入探討。
周太彤副市長在致辭中指出，上海是開放度高、對外依存度高的大流通、大消費型城市，市政府一直堅持把食品安全作為關注民生、構(gòu)建和諧社會的一件大事來抓，全市食品安全總體上處于平穩(wěn)、有序、可控的狀態(tài)，市民消費基本放心。
隨著2010年上海世博會的臨近，對食品安全的指標要達到一個新的高度，這需要積極借鑒發(fā)達國家監(jiān)管的成熟經(jīng)驗和先進做法，大膽探索，不斷創(chuàng)新。此次國際研討會為上海學習和借鑒國內(nèi)外先進的食品監(jiān)管理念和措施，提供了一個很好的國際交流平臺，必將為上海更好地加強食品安全監(jiān)管工作起到積極推動作用。
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