國際社會通過《北京宣言》共同應(yīng)對食品安全問題
信息來源：中國技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng) 發(fā)布日期：2007-11-28 閱讀：664次
來自世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織等13個國際組織以及40多個國家和地區(qū)的600多名代表，27日在北京舉行的“國際食品安全高層論壇”上討論并且一致通過了《北京食品安全宣言》。這標(biāo)志著，國際社會就采取具體措施共同應(yīng)對食品安全這一全球性問題首次達(dá)成共識。 “這次會議使我們達(dá)成這樣一個共識：食品安全問題是一個全球性問題，不僅在發(fā)展中國家存在，在發(fā)達(dá)國家同樣存在。各國發(fā)生的食品安全事件頻率差異并不是問題的關(guān)鍵，關(guān)鍵是各國應(yīng)當(dāng)攜起手來尋找一條出路解決這個問題?！侗本┬浴非∏≈赋隽诉@樣一條道路。”世界衛(wèi)生組織食品安全司司長蘇倫特說。 《北京宣言》指出，食品安全監(jiān)管是一項重要的公共健康職能；食源性危害，如果不加以控制，會成為疾病、夭折以及生產(chǎn)力喪失和沉重經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的主要原因；國與國之間以及各國之間在食品安全方面所實施的公平的措施會改善全球食品安全；全面的食品安全監(jiān)管體系有利于解決從生產(chǎn)到消費整個食品鏈中潛在的危害。 “食品安全問題現(xiàn)已在國家和國際議程中更加重要，而且更加復(fù)雜?！笔澜缧l(wèi)生組織總干事陳馮富珍在給本次大會發(fā)來的視頻講話中承認(rèn)，全球化發(fā)展給食品安全帶來新挑戰(zhàn)，食品生產(chǎn)的工業(yè)化、食品供應(yīng)的全球化、以及迅速城市化和生活方式的變化都將導(dǎo)致嚴(yán)重食源性疾病發(fā)病率的急劇增加。 然而，在食品安全問題全球蔓延的今天，各國卻在對這一問題的認(rèn)識和態(tài)度上存在著諸多分歧。“食品安全是國際貿(mào)易中技術(shù)性、敏感性非常強的問題，特別是在相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)方面，不同的國家根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平，制訂了大量不同于國際標(biāo)準(zhǔn)的國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致了國際貿(mào)易中經(jīng)常出現(xiàn)國家為標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不一樣而引發(fā)的爭端?！敝袊|(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局長李長江說。 分歧不僅僅停留在認(rèn)識和態(tài)度上，貿(mào)易爭端和貿(mào)易壁壘往往成為這些分歧的最終結(jié)果。去年，俄美就俄羅斯加入世界貿(mào)易組織問題進(jìn)行的談判，就曾一度因食品安全等問題陷入僵局。今年以來，國外一些媒體對中國食品安全的大肆炒作，給中國貿(mào)易出口造成嚴(yán)重影響。 作為食品安全問題及其引發(fā)的貿(mào)易爭端的最大受害者，近來，中國政府一直呼吁國際社會通過協(xié)商共同解決食品安全問題。在2007年即將過去之際，這一呼吁終于獲得響應(yīng)，中國首次承辦了關(guān)于食品安全的高規(guī)格國際論壇——國際食品安全高層論壇，“加強交流與合作，確保食品安全”被確定為這次會議的主題。 “食品安全是世界各國所面臨的共同難題，保障食品安全是國際社會共同的責(zé)任?！敝袊鴩鴦?wù)院副總理吳儀在論壇開幕式上致辭時，希望國際社會加強食品安全領(lǐng)域的國際合作，高度重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)，盡快建立國際食品安全信息的通報機制，通過友好協(xié)商解決國際食品安全問題，正確發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。 中國衛(wèi)生部部長陳竺高度評價了《北京宣言》的意義，并表示：“這將有助于中國正在進(jìn)行的食品安全專項整治行動取得完滿成功?！?/SPAN>
論壇期間，中國質(zhì)檢總局就食品安全問題與19個國家進(jìn)行了雙邊會議，并與德國、韓國、加拿大、巴西簽署了雙邊協(xié)議，以實際行動履行了在《北京宣言》中所承諾的義務(wù)，并向世界表明中國致力于與世界各國一道努力，加強食品安全管理的決心。
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