2015年11月20日,印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)管理局(fssai)發(fā)布2015年食品安全與標(biāo)準(zhǔn)(污染物、毒素和殘留物)修正案條例,修訂2.2條有關(guān)作物污染物和自然產(chǎn)生的有毒物質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容,具體限量如下:
污染物名稱 | 產(chǎn)品種類 | 限量μg/kg |
黃曲霉毒素(Aflatoxin) | 谷物和谷物制品 | 15 |
豆類 | 15 | |
堅(jiān)果(需進(jìn)一步加工) | 15 | |
堅(jiān)果(準(zhǔn)備食用) | 10 | |
無花果干 | 10 | |
油籽油料(需進(jìn)一步加工) | 15 | |
油籽油料(準(zhǔn)備食用) | 10 | |
香料 | 30 | |
黃曲霉毒素M1(Aflatoxin M1) | 乳類 | 0.5 |
赭曲霉毒素(Ochratoxin A) | 小麥,大麥和黑麥 | 20 |
棒曲霉毒素(Patulin) | 蘋果汁和在其他飲料中的蘋果汁 | 50 |
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol) | 小麥 | 1000 |