美國廢除旋毛蟲控制條例部分要求
信息來源: 發(fā)布日期:2016-04-20 閱讀:854次
2016年4月13日,美國食品安全監(jiān)督局(FSIS)發(fā)布G/SPS/N/USA/401/Add.3號通報,提議修訂聯(lián)邦肉類監(jiān)督條例,廢除即食與非即食豬肉及豬肉產品中有關消除旋毛蟲的處理要求,因為這些指定條例已不再是必需的,導致相關條例與風險分析及關鍵控制點(HACCP)條例不再相符。如果這些補充性建議法規(guī)生效,F(xiàn)SIS將結束用于評估的旋毛蟲認可實驗室規(guī)劃(TALP規(guī)劃),并批準非聯(lián)邦實驗室使用混合樣品消化技術,用以分析目前存在的旋毛蟲樣品。FSIS還將提議合并肉類及家畜產品的熱處理、商業(yè)無菌條例(如含有肉及家畜類的罐裝食品)。
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