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歐盟修訂部分水生動(dòng)物中大腸桿菌限量要求

信息來源:    發(fā)布日期:2015-12-11    閱讀:3885次
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食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)歐盟網(wǎng)站消息, 129日歐盟發(fā)布委員會(huì)實(shí)施條例(EU2015/2285條例,修訂(ECNo 854/2004關(guān)于動(dòng)物源性食品的特殊衛(wèi)生條例涉及雙殼貝類軟體動(dòng)物、活的棘皮動(dòng)物、被囊類動(dòng)物和海洋腹足類動(dòng)物的微生物指標(biāo)要求。

 

新條例對(duì)歐盟(ECNo 2073/2005食品微生物法規(guī)附件I1章進(jìn)行修訂,食品安全標(biāo)準(zhǔn)1.25被以下內(nèi)容代替:

 

活的雙殼類軟體動(dòng)物、活的棘皮動(dòng)物、被囊類動(dòng)物和海洋腹足類動(dòng)物
大腸桿菌
5
1
230 MPN/100g(新鮮的或內(nèi)有瓣膜的液體)
700 MPN/100g(新鮮的或內(nèi)有瓣膜的液體)
EN/ISO 16649-3
貨架期內(nèi)產(chǎn)品

 

本條例自發(fā)布之日起第3天生效,201711日起實(shí)施。

 

原文鏈接: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1449658615175&uri=CELEX:32015R2285

 

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