作為我國禽肉出口的重要市場韓國,日前針對我國向其出口的新鮮、冷藏或冷凍雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、野雞等禽肉新制定了15項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,本次新制定的15項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均與家禽生前的疾病防治和產(chǎn)品中的藥物殘留有關(guān),這將對我國禽肉出口產(chǎn)生較大影響。
有關(guān)專家指出,我國有關(guān)管理部門應(yīng)特別加強(qiáng)對禽流感等疾病的防治、對禁用農(nóng)獸藥的管理等工作,以確保禽肉中的農(nóng)獸藥殘留不超標(biāo)。企業(yè)也應(yīng)了解韓國相關(guān)方面的要求,按照新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。
來源:廣州日報