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英國批準(zhǔn)使用一種新的食品成分

信息來源:    發(fā)布日期:2005-09-07    閱讀:1617次
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          2005年8月31日,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局批準(zhǔn)經(jīng)磷酸鹽化的非淀粉磷酸鹽(di-starch phosphate)作為新的食品成分。該種成分是一種改良的防腐性淀粉,源自多糖玉米淀粉,含有的植物纖維最低值為70%。在歐盟,該成分被廣泛用于食品添加劑(E1413),用于在冷凍和解凍時(shí)穩(wěn)定產(chǎn)品濃度。涉及例如沙司、餅餡、肉汁等產(chǎn)品。


來源:中國WTO/TBT-SPS國家通報(bào)咨詢網(wǎng)

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