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FDA對(duì)熏制鮭魚(yú)發(fā)出安全警報(bào)

信息來(lái)源:    發(fā)布日期:2005-09-14    閱讀:943次
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          美國(guó)食品藥物管理局(FDA)最近向消費(fèi)者發(fā)出關(guān)于召回熏制鮭魚(yú)、去皮鮭魚(yú)片的安全警報(bào),這些食品以907.2克到1814.4克不等的重量包裝,因?yàn)樗鼈兛赡鼙晃廴旧狭死钏固鼐?,這些產(chǎn)品以下述商標(biāo)名稱銷售:Imperial Salmon House、Superior brand Norwegian Cure 和Golden Eagle Smoked Salmon。

        李斯特菌是一種生物體,在小孩、少女、老人和那些免疫功能較弱的人身上可能引發(fā)嚴(yán)重的有時(shí)甚至是致命的感染,盡管健康的人可能僅僅遭受短期的癥狀,如發(fā)高燒、嚴(yán)重的頭疼、僵硬、反胃、腰疼和腹瀉等,李斯特菌在孕婦身上可能引起流產(chǎn)和死胎。

        警報(bào)要求,經(jīng)歷上列癥狀的食用者,應(yīng)該與醫(yī)療保健提供者聯(lián)系。到目前為止,F(xiàn)DA還沒(méi)有接到有人生病的報(bào)告。

        這一污染是美國(guó)佛羅里達(dá)州農(nóng)業(yè)部和消費(fèi)者服務(wù)中心在例行檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)了李斯特菌的存在后引起注意的。

        FDA建議購(gòu)買了這種產(chǎn)品的消費(fèi)者銷毀這些產(chǎn)品。


來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量報(bào)

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