2007年2月12日,美國(guó)食品藥物管理局(FDA)宣布擬修訂關(guān)于健康聲明的法規(guī),這種健康聲明用于說(shuō)明源于某些食品的可溶性纖維與冠心病(CHD) 風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系(21 CFR 101.81)。修訂案建議對(duì)某些食品免除營(yíng)養(yǎng)含量中標(biāo)注“低脂肪”的要求:如果食品是由于脂肪含量完全來(lái)自符合條件的燕麥而超過(guò)了“低脂肪”的要求,可適用于該免除。擬定案是對(duì)Quaker 燕麥公司提交的健康申請(qǐng)的回應(yīng)。
相關(guān)文件:[聯(lián)邦紀(jì)事:2007年2月6日(72冊(cè),5367-5374頁(yè))。 http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/E7-1849.htm。 US 聯(lián)邦法規(guī)法, 21章, 101部, 81節(jié)(21 CFR 101.81)。該文件一經(jīng)批準(zhǔn),將公布于聯(lián)邦公報(bào)。