該擬定法規(guī)適用于FDA管理的、允許輻照處理且在美銷售的國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的所有食品,包括膳食補(bǔ)充劑。擬定法規(guī)規(guī)定,只有輻照引起食品中成分發(fā)生變化,或者由于輻照食品的使用而引起產(chǎn)品中物質(zhì)的變化的食品需要加貼輻照標(biāo)識(shí)及“輻照”字樣,或衍生標(biāo)識(shí)(例如:“irradiate”, “irradiation”, “radiation”等等),并同時(shí)使用清晰的語言說明食品或使用條件的改變。 提案還準(zhǔn)許企業(yè)向FDA申請(qǐng)使用“輻照”的替換說法(除“巴士殺菌”外)。此外,如果企業(yè)向食品藥物管理局證明目前使用的輻照方法符合聯(lián)邦食品藥品法規(guī)中的標(biāo)準(zhǔn),則允許其以“巴士殺菌”替代“輻照”字樣。
相關(guān)文件:本擬定法規(guī)曾公布于