2007年5月9日,加拿大擬定了食品藥物法規(guī)修正案草案(1437-獸藥最大殘留限量)。
根據(jù)加拿大食品藥物法規(guī),所有獸藥在銷售與管理前必須得到加拿大衛(wèi)生部的批準,以防止和處理動物疫病。某些藥物只允許用于某些非食品用種類,而其它則可用于食用動物。修改法規(guī)擬公布10種源于經(jīng)此類特定藥處理動物的食品內獸藥殘留的安全限量。這些獸藥是生產(chǎn)健康食用動物的重要工具。食品內獸藥殘留可接受限量為最大殘留限量(MRLs)。MRLs是殘留的最大濃縮標準,作為用獸藥處理這些動物的結果,在生產(chǎn)食品的可食用動物組織內,以新鮮重量為基礎,以ppm表示。一項MRL是以人一生每日攝取而無負面影響的殘留物種類和數(shù)量為基礎的。
經(jīng)廣泛調查確定,含擬定修改MRLs標準規(guī)定的獸藥食品是具有消費安全性的。此類MRLs適用于國內生產(chǎn)及進口到加拿大的食品。