2010年11月3日，加拿大司法部頒布新修訂的《魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品條例(Fish Inspection Regulations)》(C.R.C.，c.802)，已于2010年10月20日開(kāi)始生效。

        該條例涉及水產(chǎn)品包括：魚(yú)類(lèi)、蛤蚌、牡蠣、龍蝦、貽貝及其加工產(chǎn)品。修訂后條例主要涵蓋下列內(nèi)容：1、水產(chǎn)品檢驗(yàn)的類(lèi)別、基本方法、準(zhǔn)則以及進(jìn)出口要求；2、產(chǎn)品標(biāo)簽使用準(zhǔn)則規(guī)范；3、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)代碼使用規(guī)則；4、罐頭制品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，涉及產(chǎn)品包括蛤蚌、貽貝、牡蠣、龍蝦、龍蝦干、龍蝦醬、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)；5、新鮮或冷凍水產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，涉及產(chǎn)品包括面包魚(yú)、龍蝦肉、牡蠣、太平洋鮭魚(yú)、扇貝、蝦制品、胡瓜魚(yú)、白鮭魚(yú)；6、腌制、調(diào)味、熏制水產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，涉及內(nèi)容有酸菜魚(yú)分級(jí)準(zhǔn)則、腌制青魚(yú)塊標(biāo)準(zhǔn)、腌制無(wú)頭青魚(yú)塊標(biāo)準(zhǔn)、腌制去內(nèi)臟青魚(yú)塊標(biāo)準(zhǔn)、腌制青魚(yú)片、腌制比目魚(yú)塊、腌制馬鮫魚(yú)塊(春、夏、秋)、腌制無(wú)頭馬鮫魚(yú)、腌制紅點(diǎn)鮭魚(yú)塊、腌制大西洋鮭魚(yú)塊、酸菜魚(yú)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；7、腌熏鯡魚(yú)及鯡魚(yú)片等級(jí)、規(guī)格檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；8、咸魚(yú)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；9、魷魚(yú)干檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

        內(nèi)容詳見(jiàn)：http://laws-lois.justice.gc.ca/eng/C.R.C.-c.802/FullText.html