在一些主流嬰幼兒食品中發(fā)現(xiàn)了有毒物質砷后,盡管這些被指含有有毒物質的嬰兒食品符合國家標準,英國食物標準局及歐盟委員會近期表示,正緊急對食品中有毒物質的長期吸入量進行審查,擬設立新的限制標準。
英國媒體報道稱,世界衛(wèi)生組織把砷的安全攝入量限值定為2微克/千克體重,但由于越來越多的實驗證明,即使很低水平的砷也能導致癌癥,所以世界衛(wèi)生組織暫停了這一標準。
而我國國家標準《嬰幼兒谷類輔助食物》規(guī)定,以大米、小麥、黑米等為原料的嬰兒輔食污染物限量規(guī)定:嬰幼兒谷類輔助食物中無機砷不得超過0.3毫克/千克。
根據(jù)世界衛(wèi)組織報告顯示,人體每天攝入1.5毫克的砷將導致慢性中毒,而每天攝入0.15毫克將對某些人群長期產生影響。