近日,歐盟發(fā)出通報,歐委會制定委員會法規(guī)草案:修改歐洲議會及理事會有關(guān)含鋁食品添加劑使用條件和標準的第EC 1333/2008號法規(guī)附件II(歐共體批準用于食品的食品添加劑清單及使用條件)。歐洲食品安全局(EFSA)在2008年5月22日意見書中建議將鋁允許周攝入量(EFSA)降低到1mg/公斤體重/周。此外,EFSA認為,歐盟很大部分消費者,尤其是兒童都超過了修訂允許周攝入量。EFSA認為大多數(shù)人的鋁化合物主要暴露途徑是食品,包括食品添加劑。附件II準許使用含鋁食品添加劑及某些可能含鋁色淀的染色劑,而許多食品對鋁色淀最大濃度沒有任何說明。因此,應該適當修改當前使用條件,降低含鋁食品添加劑,包括鋁色淀的使用標準,以保證不超過修訂允許周攝入量。
目前該通報正在征求意見中,預計含鋁食品添加劑相關(guān)規(guī)定應于2014年2月1日生效、有關(guān)染色劑鋁色淀相關(guān)規(guī)定應于2014年8月1日起生效、有關(guān)商業(yè)食品染色劑鋁含量標簽應于2013年2月1日起。