臺(tái)灣地區(qū)“食品藥物管理署”于2014年4月16日發(fā)布部授食字第1031300812號(hào)公告，預(yù)告修正“嬰兒食品類(lèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”(名稱(chēng)修正為“嬰兒食品類(lèi)衛(wèi)生及殘留農(nóng)藥安全容許量標(biāo)準(zhǔn)”)，全面加強(qiáng)嬰兒食品的相關(guān)衛(wèi)生安全管理。60天內(nèi)接收公眾意見(jiàn)或建議。
        “食藥署”參考國(guó)際間管理現(xiàn)況及科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估成果進(jìn)行本次修正，修正要點(diǎn)包括：
        一、參考國(guó)際食品微生物規(guī)格委員會(huì)(International Committee on Microbiological Specification for Foods, 簡(jiǎn)稱(chēng)ICMSF)所提出的微生物采樣方案，增訂微生物采樣計(jì)劃的規(guī)定，并加強(qiáng)對(duì)嬰兒食品中沙門(mén)氏菌及李斯特菌等病原菌的檢測(cè)。
        二、參考國(guó)際食品法典委員會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)Codex)及歐盟等先進(jìn)國(guó)家的規(guī)定，修正嬰兒食品中有關(guān)黃曲毒毒素的規(guī)定，及增訂赭曲毒素A、玉米赤霉毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及伏馬毒素( B1+B2)等真菌毒素的限量。
        三、參考Codex規(guī)定，增訂重金屬鉛及錫(適用金屬罐裝產(chǎn)品)的限量。
        四、參考?xì)W盟的管理規(guī)范及農(nóng)藥檢測(cè)的定量極限，規(guī)定嬰兒食品中不得含有農(nóng)藥殘留超過(guò) 0.01 ppm 的規(guī)定。
        該標(biāo)準(zhǔn)將適用于可替代人乳且符合十二個(gè)月以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)需求的粉狀或液狀嬰兒與較大嬰兒配方食品，以及含25%以上谷類(lèi)及豆類(lèi)等成分的嬰兒谷物類(lèi)輔助食品。
                                        　嬰兒食品類(lèi)衛(wèi)生及殘留農(nóng)藥安全容許量標(biāo)準(zhǔn)草案
        第 一 條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品安全衛(wèi)生管理法(以下簡(jiǎn)稱(chēng)本法)第十七條及第十五條第二項(xiàng)規(guī)定訂定。
        第 二 條 本標(biāo)準(zhǔn)適用于可替代人乳且符合十二個(gè)月以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)需求的粉狀或液狀嬰兒與較大嬰兒配方食品，以及含百分之二十五以上(以干重計(jì))谷類(lèi)及豆類(lèi)等成分的嬰兒谷物類(lèi)輔助食品。
        第 三 條 嬰兒食品應(yīng)具原有的良好風(fēng)味及色澤，不得有腐敗、不良變色、異臭、異味、污染、發(fā)霉或含有異物、寄生蟲(chóng)。
        第 四 條 嬰兒食品的微生物限量如下：