2014年6月17日，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心宣布，由即日起進(jìn)一步放寬美國(guó)牛肉的進(jìn)口限制。

        鑒于美國(guó)當(dāng)局已積極采取措施加強(qiáng)監(jiān)控牛海綿狀腦病（俗稱瘋牛癥或瘋牛?。?，并獲世界動(dòng)物衛(wèi)生組織確定其牛海綿狀腦病的“可忽略”風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別，該中心經(jīng)考查當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)監(jiān)控措施，并在食物安全得到保證的大前提下，決定進(jìn)一步放寬從美國(guó)進(jìn)口牛肉的限制。食物安全專家委員會(huì)亦贊同有關(guān)決定。

        進(jìn)一步放寬進(jìn)口限制后，進(jìn)口商可從美國(guó)進(jìn)口帶骨牛肉（不包括年齡30個(gè)月及以上牛只的脊椎骨肉）、牛脷（不包括扁桃腺）、牛尾、及牛內(nèi)臟（不包括回腸末端）。每批牛肉進(jìn)口前必須先取得中心的書(shū)面批準(zhǔn)及在進(jìn)口時(shí)附有衛(wèi)生證明書(shū)。

        該中心會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織就牛海綿狀腦病發(fā)放的最新消息和建議，并采取適當(dāng)措施，保障食物及公共衛(wèi)生的安全。

        來(lái)源：香港食物安全中心