美國(guó)FDA最近開(kāi)始檢測(cè)進(jìn)口養(yǎng)殖水產(chǎn)品的磺胺問(wèn)題,檢測(cè)的產(chǎn)品包括蝦、鰻魚(yú)和羅非魚(yú)。美國(guó)FDA之前從來(lái)沒(méi)有檢測(cè)過(guò)磺胺。
過(guò)去,F(xiàn)DA主要集中檢測(cè)氯霉素、氟喹諾酮類(lèi)、呋喃類(lèi)藥物和三苯甲烷(如龍膽紫和孔雀石綠)。2014年夏天,F(xiàn)DA開(kāi)始使用一種新型的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法,一次性同時(shí)檢測(cè)好幾種未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥,包括磺胺。所以,水產(chǎn)加工廠商們應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待,將磺胺歸為未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥名單里,應(yīng)該在養(yǎng)殖原材料到來(lái)之前進(jìn)行檢測(cè)。
目前,被美方上預(yù)警名單最多的是中國(guó)和越南企業(yè),產(chǎn)品包括羅非魚(yú)、蛙腿、鰻魚(yú)和類(lèi)似的水產(chǎn)物種。