2002年9月19日公共衛(wèi)生部題為“牛奶”的第265號通報
由于認為有必要修訂關于牛奶的條款，公共衛(wèi)生部經授權向公眾通報： (i) 廢止公共衛(wèi)生部第26 (1979)號、 第149 (1993)號和 第218 (2001)號通報。 (ii) 牛奶產品被確定為特殊控制食品。 (iii) 牛奶產品即經過熱處理的原料奶、奶粉、濃縮奶、調配奶和添加配料的脫脂奶。 (iv) 在完全遵守有關增加食品營養(yǎng)條款的情況下，其他食品營養(yǎng)成分可以添加在牛奶產品中。 (v) 同時還規(guī)定了熱處理、標準和質量、儲存和保存期限、對每種牛奶產品的要求等。 (vi) 食品添加劑用法說明附在該通報中。 (vii) 牛奶產品標簽必須符合食品標簽條款以及該通報規(guī)定的特殊標簽條款。 (viii) 牛奶產品的生產商和進口商必須遵守有關食用產品的生產方法、設備和儲存的條款。 (ix) 牛奶產品包裝必須符合食品包裝條款。 (x) 在該措施生效之前取得食品配方和標簽注冊的廠商必須在該通報生效后180天內根據該通報條款申請修改。