| 1. | 通報(bào)成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 地址：Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road P. O. Box 9524 DAR ES SALAAM, TANZANIA 電話號(hào)碼： +255 22 245 0298/+255 22 245 0206 電子郵箱： nep@tbs.go.tz 網(wǎng)站：www.tbs.go.tz 傳真： +255 22 2450959 電子郵箱： info@tbs.go.tz 網(wǎng)站： http://www.tbs.go.tz |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 7.2 [ ],
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：含可可的巧克力及其它食品制品（HS編碼：1806）；巧克力（ICS分類號(hào)：67.190）
ICS： HS： |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題：DARS 1816:2024，《巧克力和巧克力制品—規(guī)范》（第一版）。 注：本坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)草案也已向SPS委員會(huì)進(jìn)行通報(bào)。頁(yè)數(shù)：11 使用語(yǔ)言：英語(yǔ) 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡(jiǎn)述： 本非洲標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的巧克力和巧克力制品的質(zhì)量和安全要求、抽樣和測(cè)試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽；防止欺騙性行為和保護(hù)消費(fèi)者；保護(hù)人類健康或安全；保護(hù)動(dòng)植物生命或健康；保護(hù)環(huán)境；質(zhì)量要求；協(xié)調(diào)一致；減少貿(mào)易壁壘和促進(jìn)貿(mào)易；節(jié)約成本和提高生產(chǎn)力 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. AOAC官方方法931.04，《可可制品中的含水量測(cè)定》 2. AOAC官方方法963.15，《可可制品中的脂肪含量測(cè)定—索氏提取法》 3. CAC/RCP 1，《國(guó)際實(shí)施規(guī)范——食品衛(wèi)生通用規(guī)范》 4. CAC/GL 21 ，《食品微生物學(xué)建立與應(yīng)用的原則》 5. CAC/GL66《調(diào)味劑使用指南》 6. CAC/GL 75《作為加工助劑使用的物質(zhì)指南》 7. 食典委標(biāo)準(zhǔn)87，《巧克力和巧克力制品標(biāo)準(zhǔn)》 8. 食典委標(biāo)準(zhǔn)1，《包裝食品標(biāo)簽》 9. 食典委標(biāo)準(zhǔn)192，《食品法典委員會(huì)食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)》 10. ISO 4833-1，《食品鏈微生物學(xué)—微生物計(jì)數(shù)的水平法—第1部分：通過稀釋倒平板法在30°C下進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)》 11. ISO 21527-2，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的產(chǎn)品中的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 12. ISO 21528-1《食物鏈微生物學(xué)—腸桿菌科檢測(cè)和計(jì)數(shù)的水平法—第1部分：腸桿菌科的檢測(cè)》 13. ISO 6579，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)—沙門氏菌屬的檢測(cè)水平法》 14. ISO 6888-1：2021《食品鏈微生物學(xué)—凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其它種類）的水平計(jì)數(shù)法—第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的方法》 15. ISO 16649-1《食品鏈的微生物學(xué)—β-葡萄糖醛酸酶陽(yáng)性大腸桿菌計(jì)數(shù)水平法—第1部分：在44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落計(jì)數(shù)法》 16. ISO 16649-2，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——β-葡萄糖苷酶陽(yáng)性大腸桿菌計(jì)數(shù)的水平方法——第2部分：在44°C下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸酯的菌落計(jì)數(shù)法》。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
待定且待通報(bào) 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報(bào)之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
聯(lián)系人：
Bahati Samillani女士（NEP官員）
坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局（TBS）
地址：Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo
P O Box 9524
Dar Es Salaam
電話： +(255) 22 2450206
電子郵箱： nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/TZA/24_08374_00_e.pdf
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本非洲標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的巧克力和巧克力制品的質(zhì)量和安全要求、抽樣和測(cè)試方法。
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