| 1. | 通報(bào)成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局 地址：Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park P.O. Box 6329 Kampala, Uganda 電話：+(256) 4 1733 3250/1/2 傳真：+(256) 4 1428 6123 電子郵箱：info@unbs.go.ug 網(wǎng)址：https://www.unbs.go.ug |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：2.9.2 [ ], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 7.2 [ ],
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
|
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：適合人類食用的昆蟲（HS編碼：041010）；與農(nóng)業(yè)和林業(yè)相關(guān)的其他標(biāo)準(zhǔn)（ICS分類號(hào)：65.020.99）
ICS： HS： |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題：DUS DARS 1295:2024, 可食用昆蟲 — 昆蟲養(yǎng)殖和加工的良好衛(wèi)生規(guī)范 — 實(shí)施規(guī)范，第一版 注：本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案已向衛(wèi)生與植物檢疫措施委員會(huì)通報(bào)。頁數(shù)：42 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡(jiǎn)述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案涵蓋了供人類食用的昆蟲的生產(chǎn)，包括從昆蟲的飼養(yǎng)、繁殖、捕殺和其他加工步驟、儲(chǔ)存、運(yùn)輸或零售活動(dòng)到最終將產(chǎn)品交付給消費(fèi)者的所有生產(chǎn)步驟。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽；防止欺騙性行為和保護(hù)消費(fèi)者；保護(hù)人類健康或安全；保護(hù)動(dòng)植物生命或健康；質(zhì)量要求；協(xié)調(diào)；節(jié)約成本和提高生產(chǎn)力 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. ARS 53《食品衛(wèi)生通用規(guī)范——實(shí)施規(guī)范》 2. ARS 56《預(yù)包裝食品——標(biāo)簽》 3. WHO GDWQ《飲用水質(zhì)量指南》 4. van Huis, A.（2013）《可食用昆蟲：食品和飼料安全的未來前景》[互聯(lián)網(wǎng)]。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）于意大利羅馬 5. Francis, F.、Doyen, V.、Debaugnies, F.、Mazzucchelli, G.、Caparros, R.、Alabi, T. 等（2019）《黃粉蟲和蟋蟀可食用昆蟲中精氨酸激酶過敏原的有限交叉反應(yīng)性》?！妒称坊瘜W(xué)》276，714–8。https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.10.082 6. Murefu, T.R.、Macheka, L.、Musundire, R. 和 Manditsera, F.A.（2019）《野生采集和養(yǎng)殖的可食用昆蟲的安全性綜述》。《食品控制》101，209–24。 https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2019.03.003 7. Sun-Waterhouse, D.、Waterhouse, G.I.N.、You, L.、Zhang, J.、Liu, Y.、Ma, L. 等（2016）《將昆蟲生物質(zhì)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者健康食品的綜述》，《國際食品研究》89, 129–51。 https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.10.001 8. Grabowski, N.T. 和 Klein, G.（2017）《四種不同加熱處理下的熟制和干制可食用地中海田蟋蟀（Gryllus bimaculatus）和超級(jí)蠕蟲（Zophobas atratus）的微生物學(xué)研究》?！秶H食品科學(xué)與技術(shù)》，SAGE Publications Ltd STM。 23, 17–23。 https://doi.org/10.1177/1082013216652994 9. Rumpold, B.A. 和 Schlüter, O.K.（2013）《可食用昆蟲的營養(yǎng)成分和安全性問題》?！斗肿訝I養(yǎng)與食品研究》 57, 802–23。https://doi.org/10.1002/mnfr.201200735 10. Kulma, M.、Kou?imská, L.、Plachy, V.、Bo?ik, M.、Adámková, A. 和 Vrabec, V.（2019）《性別對(duì)家養(yǎng)蟋蟀（Acheta domestica L.）營養(yǎng)價(jià)值的影響》，《食品化學(xué)》。 272, 267–72。 https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.08.049 11. Ramos-Elorduy, J.、Moreno, J.M.P.、Prado, E.E.、Perez, M.A.、Otero, J.L. 和 De Guevara, O.L.（1997）《墨西哥瓦哈卡州可食用昆蟲的營養(yǎng)價(jià)值》?！妒称烦煞峙c分析雜志》, 10, 142–57。 https://doi.org/10.1006/jfca.1997.0530 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
待定 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報(bào)之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局
地址：Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park
P.O. Box 6329
Kampala, Uganda
電話：+(256) 4 1733 3250/1/2
傳真：+(256) 4 1428 6123
電子郵箱：info@unbs.go.ug
網(wǎng)址：https://www.unbs.go.ug
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/UGA/24_06676_00_e.pdf
|
本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案涵蓋了供人類食用的昆蟲的生產(chǎn)，包括從昆蟲的飼養(yǎng)、繁殖、捕殺和其他加工步驟、儲(chǔ)存、運(yùn)輸或零售活動(dòng)到最終將產(chǎn)品交付給消費(fèi)者的所有生產(chǎn)步驟。
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號(hào)