DEAS 896:2024，《炸魚—規(guī)范》第二版。

本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的所有種類的炸魚（可由整條或部分魚制成）的要求、抽樣及檢測方法。
備注：本東非標(biāo)準(zhǔn)草案也已向TBT委員會(huì)通報(bào)。

1.AOAC 925.09，《面粉中的固形物（總量）和干燥損失（水分）——真空烘箱法》 2.AOAC 972.23，《魚中的鉛——原子吸收分光光度法》 3.AOAC 973.34，《食品中的鎘——原子吸收分光光度法》 4.AOAC 977.13，《水產(chǎn)品中的組胺——熒光測定法》 5.AOAC 983.20，《魚類和貝類中的汞（甲基）——?dú)庀嗌V法》 6.CXG50，《關(guān)于抽樣的一般準(zhǔn)則》 7.CXC 52，《水產(chǎn)和水產(chǎn)加工品實(shí)施規(guī)范》 8.CXS 192，《食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)》 9.EAS 35，《強(qiáng)化食品級鹽——規(guī)范》 10.EAS 62-1，《魚類處理和加工——操作規(guī)范——第1部分：鮮魚》 11.EAS 321，《食用油脂（通用）——規(guī)范》 12.EAS 38，《預(yù)包裝食品的標(biāo)簽——一般要求》 13.EAS 39，《食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生——實(shí)施規(guī)范》 14.EAS 803，《營養(yǎng)標(biāo)簽——要求》 15.EAS 804，《食品聲稱——要求》 16.EAS 805，《營養(yǎng)和健康聲明的使用——要求》 17.ISO 660，《動(dòng)植物油脂——酸值及酸度測定》 18.ISO 4833（所有部分），《食物鏈微生物學(xué)——微生物計(jì)數(shù)的水平方法——30?C菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 19.ISO 6579，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——沙門氏菌屬檢測的水平方法》 20.ISO 6888-1，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分——使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù)》 21.ISO 7251，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——推定大腸桿菌的檢測和計(jì)數(shù)的水平方法——最大或然數(shù)技術(shù)》 22.ISO 7937，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——產(chǎn)氣莢膜梭菌計(jì)數(shù)用水平方法——菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 23.ISO 21527-1，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的產(chǎn)品中的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 24.ISO/TS 21872（所有部分），《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 潛在腸道致病性弧菌檢測的水平方法》 （英文版）

DEAS 896:2024，《炸魚—規(guī)范》第二版。

本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的所有種類的炸魚（可由整條或部分魚制成）的要求、抽樣及檢測方法。
備注：本東非標(biāo)準(zhǔn)草案也已向TBT委員會(huì)通報(bào)。

1.AOAC 925.09，《面粉中的固形物（總量）和干燥損失（水分）——真空烘箱法》 2.AOAC 972.23，《魚中的鉛——原子吸收分光光度法》 3.AOAC 973.34，《食品中的鎘——原子吸收分光光度法》 4.AOAC 977.13，《水產(chǎn)品中的組胺——熒光測定法》 5.AOAC 983.20，《魚類和貝類中的汞（甲基）——?dú)庀嗌V法》 6.CXG50，《關(guān)于抽樣的一般準(zhǔn)則》 7.CXC 52，《水產(chǎn)和水產(chǎn)加工品實(shí)施規(guī)范》 8.CXS 192，《食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)》 9.EAS 35，《強(qiáng)化食品級鹽——規(guī)范》 10.EAS 62-1，《魚類處理和加工——操作規(guī)范——第1部分：鮮魚》 11.EAS 321，《食用油脂（通用）——規(guī)范》 12.EAS 38，《預(yù)包裝食品的標(biāo)簽——一般要求》 13.EAS 39，《食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生——實(shí)施規(guī)范》 14.EAS 803，《營養(yǎng)標(biāo)簽——要求》 15.EAS 804，《食品聲稱——要求》 16.EAS 805，《營養(yǎng)和健康聲明的使用——要求》 17.ISO 660，《動(dòng)植物油脂——酸值及酸度測定》 18.ISO 4833（所有部分），《食物鏈微生物學(xué)——微生物計(jì)數(shù)的水平方法——30?C菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 19.ISO 6579，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——沙門氏菌屬檢測的水平方法》 20.ISO 6888-1，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分——使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù)》 21.ISO 7251，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——推定大腸桿菌的檢測和計(jì)數(shù)的水平方法——最大或然數(shù)技術(shù)》 22.ISO 7937，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——產(chǎn)氣莢膜梭菌計(jì)數(shù)用水平方法——菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 23.ISO 21527-1，《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的產(chǎn)品中的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)》 24.ISO/TS 21872（所有部分），《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 潛在腸道致病性弧菌檢測的水平方法》 （英文版）

DEAS 896:2024，《炸魚—規(guī)范》第二版。

本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人類食用的所有種類的炸魚（可由整條或部分魚制成）的要求、抽樣及檢測方法。
備注：本東非標(biāo)準(zhǔn)草案也已向TBT委員會(huì)通報(bào)。