2024年8月30日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布540、541、545、549號等4項標準公告，修訂4項食品標準，自發(fā)布之日生效。分別為：

（1）修訂罐裝或瓶裝農(nóng)產(chǎn)品標準（JAS 1305:2024），具體修訂內(nèi)容包括新增引用標準、修訂菠蘿罐頭等類別的品質(zhì)判定標準、新增部分農(nóng)產(chǎn)品罐頭的原輔料要求（食鹽、醬油、蛋白水解物等調(diào)味料只能在果肉類罐頭以外的產(chǎn)品中添加）等；

（2）修訂罐裝或瓶裝畜產(chǎn)品標準（JAS 0531:2024），具體修訂內(nèi)容包括新增引用標準、修訂產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量檢測和計算方法等；

（3）修訂罐裝或瓶裝水產(chǎn)品標準（JAS 0446:2024），具體修訂內(nèi)容包括新增引用標準、修訂瓶裝或罐裝金槍魚、鰹魚品質(zhì)要求（產(chǎn)品應去除皮、骨、麟等部位，碎肉占固形物含量低于18%等）；

（4）修訂食品、飲料和食用油脂的檢驗方法標準，具體為規(guī)定食品飲料或食用油脂的單份含量小于50g時，檢查抽樣量為50g。

轉(zhuǎn)載鏈接：http://www.tbtguide.com/c/mypt/gwxw.jhtml

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