公共衛(wèi)生部（MOPH）第...號(hào)通報(bào)草案佛歷......，根據(jù)佛歷2522年《食品法》發(fā)布，題為“天然礦泉水”
為了符合自2019年起修訂的《天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》（食典委標(biāo)準(zhǔn)108-1981）中規(guī)定的某些污染物的最高含量，應(yīng)修訂佛歷2543年（公歷2000年）的《公共衛(wèi)生部通報(bào)（第199號(hào)）》，修訂如下：1.根據(jù)佛歷2522《食品法》發(fā)布MOPH第199號(hào)通報(bào)（佛歷2543），題為佛歷2543年9月19日“天然礦泉水”將被廢除，并由MOPH通報(bào)草案取代。2.在本通報(bào)中，“天然礦泉水”是指因其來(lái)源的特性而明顯不同于普通飲用水的含有某些礦物鹽和其他成分的水。根據(jù)《地下水法》，天然礦泉水應(yīng)從地下水的天然來(lái)源獲得，并且其不是地表水，且環(huán)境或土地利用活動(dòng)不會(huì)造成地下水污染。3.天然礦泉水可分為以下5類：3.1 天然碳酸型天然礦泉水；3.2 非碳酸型天然礦泉水；3.3 脫碳型天然礦泉水；3.4 來(lái)自水源的二氧化碳強(qiáng)化型天然礦泉水 3.5 碳酸型天然礦泉水。4.天然礦泉水應(yīng)在靠近水源的地方進(jìn)行包裝和處理，包括：（1）氣體調(diào)節(jié)，（2）通過(guò)傾析和/或過(guò)濾（如有必要）從不穩(wěn)定成分（如含鐵、錳、硫或砷的化合物）中分離。此外，天然礦泉水應(yīng)在保證基本成分的原始化學(xué)成分的條件下收集。上述處理只能在水的基本成分中沒(méi)有改變礦物質(zhì)含量的情況下進(jìn)行，因?yàn)檫@些成分賦予了天然礦泉水的特性。5.包裝中的天然礦泉水應(yīng)含有不超過(guò)以下數(shù)量的物質(zhì)或微生物：5.1 重金屬：（1）銻 0.005 mg/l；（2）砷 0.01 mg/l,按總砷計(jì)算；（3）鋇 0.7 mg/l1；（4）硼酸鹽 5 mg/l，按硼計(jì)算；（5）鎘 0.003 mg/l；（6）鉻 0.05 mg/l，按總鉻計(jì)算；（7）銅 1 mg/l；（8）鉛 0.01 mg/l；（9）錳 0.4 mg/l；（10）汞 0.001 mg/l；（11）鎳 0.02 mg/l；（12）硒 0.01 mg/l；5.2其他物質(zhì)：（1）氰化物 0.07 mg/l；（2）硝酸鹽 50 mg/l，按硝酸鹽計(jì)算；（3）亞硝酸鹽 0.1 mg/l；（4）無(wú)（低于定量限）表面活性劑；（5）無(wú)（低于定量限）農(nóng)藥；（6）無(wú)（低于定量限）多氯聯(lián)苯；（7）無(wú)（低于定量限）礦物油；（8）無(wú)（低于定量限）多核芳香烴；5.3微生物：（1）大腸桿菌 2.2（MPN）/100毫升；（2）無(wú)大腸桿菌；（3）佛歷2563年MOPH第416號(hào)通報(bào)中規(guī)定的病原體，該通報(bào)關(guān)于：規(guī)定食品致病微生物的質(zhì)量或標(biāo)準(zhǔn)、原則、條件和分析方法。6.天然礦泉水應(yīng)根據(jù)MOPH關(guān)于良好生產(chǎn)規(guī)范的通報(bào)進(jìn)行生產(chǎn)和控制，該通報(bào)可指導(dǎo)裝瓶過(guò)程中使用消毒劑（例如：紫外線）進(jìn)行處理，以抑制有害微生物的生長(zhǎng)。7.天然礦泉水應(yīng)包裝在密封的零售容器中，以防止可能的摻假或水污染。8.除了根據(jù)MOPH通報(bào)有關(guān)預(yù)先包裝食物標(biāo)簽的一般標(biāo)簽規(guī)定外，還應(yīng)適用以下規(guī)定：8.1產(chǎn)品名稱應(yīng)為“天然礦泉水”，并可附有商標(biāo)名稱。8.2 符合第3條的天然礦泉水種類。8.3 水源的位置或水源的名稱。8.4 賦予產(chǎn)品特性的化學(xué)成分 8.5如果天然礦泉水已經(jīng)過(guò)處理，處理結(jié)果應(yīng)在標(biāo)簽上聲明。   8.6 如果產(chǎn)品含有：（1）超過(guò)1mg/l的氟化物，則“含氟化物”一詞應(yīng)作為產(chǎn)品名稱的一部分或緊鄰產(chǎn)品名稱或在其他顯著位置標(biāo)明在標(biāo)簽上。(2)超過(guò)1.5mg/l的氟化物，除標(biāo)明（1）所述內(nèi)容外，還應(yīng)在標(biāo)簽上加上以下句子：“本產(chǎn)品不適用于嬰兒和7歲以下兒童。9.標(biāo)簽禁令；9.1 除非真實(shí)且無(wú)誤導(dǎo)性，否則不得對(duì)藥物（預(yù)防、緩解或治療）效果或其他與消費(fèi)者健康相關(guān)的有益效果做出聲稱。9.2 地區(qū)或指定地點(diǎn)的名稱不得構(gòu)成商品名稱的一部分，除非該名稱指的是在該商品名稱指定的地點(diǎn)采集的天然礦泉水。9.3 禁止使用任何可能使公眾混淆或以任何誤導(dǎo)性的陳述或圖案，以免誤導(dǎo)公眾對(duì)出售的天然礦泉水的性質(zhì)、來(lái)源、成分和性質(zhì)的理解。10.在本通報(bào)生效前獲準(zhǔn)銷售天然礦泉水的生產(chǎn)商或進(jìn)口商，應(yīng)在本通知生效之日起兩年內(nèi)遵守本通報(bào)；11.本通報(bào)自在《政府公報(bào)》上刊登之日起180天后生效。