衛(wèi)生部通報草案（佛歷），標題為“預(yù)包裝食品的標簽”
公共衛(wèi)生部（MOPH）提議對MOPH關(guān)于“預(yù)包裝食品的標簽”的通知進行如下修訂：a.佛歷2557年（公歷2014年）第367號公共衛(wèi)生部通報；5月8日關(guān)于預(yù)包裝食品標簽的通報；佛歷2560年（公歷2017年）第383號公共衛(wèi)生部通報；2月27日關(guān)于預(yù)包裝食品標簽的第2號通報；佛歷2562年（公歷2019年）第401號公共衛(wèi)生部通報；4月25日關(guān)于預(yù)包裝食品標簽的第3號通報以及佛歷2562年（公歷2019年）第410號公共衛(wèi)生部通報；8月14日關(guān)于預(yù)包裝食品標簽的第4號通報于8月14日撤回，并由本部級通報取代；b.該通知規(guī)定，生產(chǎn)、進口銷售和打算銷售給最終消費者的預(yù)包裝食品應(yīng)貼上標簽。產(chǎn)品標簽應(yīng)提供以下泰語信息：（1）產(chǎn)品名稱（2）序列號（如有）（3）進口商或制造商的名稱和地址（4）公制數(shù)量聲明（5）成分表（6）第5（6）項中定義的引起超敏反應(yīng)的過敏原和物質(zhì)如下：（6.1） 含麩質(zhì)的谷物，即小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥或其雜交品系及其制品；以下物質(zhì)除外：（a）小麥葡萄糖漿（包括右旋糖）；（b） 麥芽糊精；（c） 基于大麥的葡萄糖漿；（d）從谷物中蒸餾出的酒精；（6.2） 甲殼類，即螃蟹、蝦、螳螂蝦、龍蝦及其制品；（6.3） 蛋和蛋制品；（6.4） 魚類和魚類產(chǎn)品；用作維生素或類胡蘿卜素制劑的魚膠除外；（6.5） 花生及其制品；（6.6）大豆及其制品；以下物質(zhì)除外：（a） 完全精煉的大豆油和脂肪；（b） 源自大豆的天然混合生育酚（INS06）、天然D-α-生育酚、天然DL-α-生育酚、天然D-α-生育酚乙酸酯、天然DL-α-生育酚乙酸酯、D-α-丁二酸生育酚酯；（c） 源自大豆的植物甾醇和植物甾醇酯；（d）源自大豆的植物油甾醇產(chǎn)生的植物甾烷醇酯；（6.7） 牛奶和乳制品，包括乳糖；乳和乳制品中的乳糖醇除外。（6.8）樹堅果及其制品，即杏仁、核桃、山核桃等；（6.9）濃度為10mg/kg或以上的亞硫酸鹽。（7）允許使用的食品添加劑類型應(yīng)附有具體名稱或INS代碼；（8）保質(zhì)期小于3個月的產(chǎn)品的最佳食用日期，或能夠儲存3個月以上的產(chǎn)品以月份和年份格式顯示；（9）其他必要信息，如：烹飪或儲存說明。如果是非零售或食品餐飲的進口預(yù)包裝食品，可貼上英文標簽。c.食品制造商、進口商或銷售商不得出售過期食品或已過標簽上注明的食用日期的食品。d.用英語或泰語以外的其他語言為進口銷售的食品貼上標簽，為確保準確性，應(yīng)批準將標簽翻譯成泰語，并提交進口食品的證據(jù)文件，以確保食品符合批準要求。準備出售的泰語食品標簽應(yīng)在進口當天或官員放行當天之前完成。然而，進口商根據(jù)第5項安排泰語標簽的準確性，并在進口之日起30天內(nèi)，在銷售前根據(jù)第5項安排泰語標簽的標準向檢查站官員提供證據(jù)，以便放行。e.食品名稱必須使用不小于2mm的字體進行標記，除非標簽面積小于35cm2。f.食品的序列號和公制數(shù)量聲明，以及制造商的名稱和地址、成分表、添加劑、過敏原和引起超敏反應(yīng)的物質(zhì)，必須分別在小于100cm2和大于100cm2的標簽上使用至少1mm或1.5mm的字體進行標記。成分表必須標記在標簽上，除非標簽面積小于35cm2。g.本通報不適用于以下情況：（1）賣家可以在消費者購買時向消費者提供信息食品，例如街頭小販；（2）新鮮食物；（3）現(xiàn)切新鮮食品或類似產(chǎn)品，包裝應(yīng)能看出食品的類型或質(zhì)量；（4）餐廳、賓館、學校、醫(yī)院可供食用的食品或包裝好的家庭訂餐食品。h.在本通報生效之前，任何食品生產(chǎn)商或進口商應(yīng)根據(jù)本通報提交標簽更正申請，舊標簽可在本通報生效后兩年內(nèi)使用。i.本通報應(yīng)在官方公報上公布后180天生效。