2022年5月,歐盟委員會(huì)發(fā)布了一份報(bào)告,報(bào)告中提到該機(jī)構(gòu)正在制定食品中芳香烴礦物油(MOAH)的推薦性限量。該限量目前僅是建議性質(zhì)的,并無(wú)強(qiáng)制的法律效力,具體由各成員國(guó)決定是否采納該限制措施。
目前,歐盟委員會(huì)對(duì)食品中芳香烴礦物油(MOAH)的限量規(guī)定如下:
●低脂肪含量(≤4%脂肪/油脂)的干性食品中<0.5 mg/kg
●較高脂肪含量(>4%脂肪/油脂)的食品中<1 mg/kg
●脂肪和油脂中<2 mg/kg
礦物油碳?xì)浠衔铮∕OH)主要通過(guò)食品包裝、食品加工設(shè)備和食品添加劑污染食品。其中,紙和紙板類(lèi)的包裝通常大量含有該類(lèi)物質(zhì)。礦物油類(lèi)物質(zhì)具有一定的毒性,其中,芳香烴類(lèi)礦物油(MOAH)具有致突變性和致癌性,對(duì)人體的毒性最大。
2021年,非盈利民間社會(huì)組織Foodwatch發(fā)布過(guò)一份針對(duì)歐盟市面上食品中礦物油含量的調(diào)查報(bào)告,發(fā)現(xiàn)在12%的測(cè)試樣品中芳香烴礦物油(MOAH)的含量最高可達(dá)82 mg/kg(歐洲民間社會(huì)組織在食品中檢測(cè)到礦物油)。該組織由此呼吁歐盟委員會(huì)對(duì)芳香烴礦物油(MOAH)采取零容忍的措施。此前,歐盟層面對(duì)礦物油的限制僅限于嬰兒配方奶粉(<1mg/kg)。
部分成員國(guó)已采取更嚴(yán)格的限制措施,例如瑞士已禁止再生紙和紙板用于食品接觸,并在法規(guī)中對(duì)部分礦物油物質(zhì)的特定遷移限量做出了規(guī)定;此外,德國(guó)也在2021年擬限制食品接觸用再生紙和紙板的使用,規(guī)定如果使用了這類(lèi)材料,必須確保芳香烴礦物油(MOAH)的特定遷移限量小于0.5 mg/kg。
來(lái)源:瑞歐科技(https://www.reach24h.com/food-contact-material/industry-news/moah-food-contaminants-limits)
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