| 1. | 通報成員：肯尼亞 |
| 2. | 負責機構：肯尼亞標準局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產品：蔬菜及衍生產品（ICS代碼：67.080.20）
ICS：[{"uid":"67.080.20"}] HS：[{"uid":"1108.1300"}] |
| 5. |
通報標題：DKS 2964-2022 食品級馬鈴薯淀粉--規(guī)范頁數(shù)：10 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內容簡述： 該肯尼亞標準草案規(guī)定了食品級馬鈴薯淀粉的要求、取樣和試驗方法。 |
| 7. | 目的和理由：質量要求 |
| 8. | 相關文件： ?EAS 38, 預包裝食品標識通用標準?EAS 39, 食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生--實施規(guī)程?EAS 103, 食品添加劑通用標準?EAS 748 新鮮食用馬鈴薯--規(guī)范?EAS 900 谷物和豆類-取樣?ISO 1666, 淀粉--含水量測定--烘干法?ISO 5809, 淀粉和淀粉制品--硫酸灰分的測定?ISO 5810, 淀粉和淀粉制品--氯化物含量的測定--電位滴定法?ISO 7251, 食品和動物飼料微生物學--推定大腸桿菌檢測和計數(shù)水平方法--莫斯隨機計數(shù)技術?ISO 6888-1, 食品和動物飼料微生物學--凝結陽性葡萄球（金黃色葡萄球菌和其他菌種）菌計數(shù)水平方法 --第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術?ISO 10520, 天然淀粉─淀粉含量測定─Ewers旋光測定法?ISO 21527-2 食品和動物飼料微生物學--酵母和霉的調查用水平方法--第2部分：水活性≤0.95生成物的菌落計數(shù)技術?ISO 6579-1- 食物鏈的微生物學--沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型用水平方法--第1部分：沙門氏菌屬檢測?ISO 5498 農產食品--粗纖維含量的測定--一般方法?CODEX STAN 193, 國際食品標準委員會食品和飼料中污染物和毒素通用標準AOAC 943.02 面粉PH值。電位滴定法?AOAC 942.15, 可滴定酸度測定法 |
| 9. |
擬批準日期：
待定 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 自通報日期起60天；60天 |
| 11. |
文本可從以下機構得到：
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