| 1. | 通報(bào)成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：肉類和可食用內(nèi)臟（腌制、鹽漬、干制或熏制產(chǎn)品）； 食用肉粉和粗肉粉或食用內(nèi)臟粉（HS 0210）； 肉及肉制品（ICS 67.120.10）
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0210"}] |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題：DEAS 1063:2021肉干-規(guī)范頁(yè)數(shù)：5 使用語(yǔ)言：英語(yǔ) 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡(jiǎn)述： 本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了肉干的具體要求、采樣和試驗(yàn)方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息，標(biāo)識(shí)； 人類健康或安全保護(hù)； 質(zhì)量要求 |
| 8. | 相關(guān)文件： ?EAS 769，食用油脂規(guī)范?EAS 35，食用鹽–規(guī)范?Codex標(biāo)準(zhǔn)GSFA 192 ?EAS 39，食品和飲料制造業(yè)衛(wèi)生–實(shí)務(wù)規(guī)范?ISO 22000，食品安全管理體系-食品鏈組織要求?EAS 151，危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）?CAC/MRL 2，食品獸藥最大殘留限值?EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)?ISO 4832，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-大腸桿菌計(jì)數(shù)水平法-菌落計(jì)數(shù)技術(shù)?ISO 16649-2，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-β葡萄糖醛酸酶陽(yáng)性大腸桿菌計(jì)數(shù)水平方法-第2部分： 44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落記數(shù)技術(shù)?ISO 6888-1，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計(jì)數(shù)水平方法-第1部分： 使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù)?ISO 6579，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-沙門氏菌屬檢測(cè)的水平方法?ISO 11290-1，食品鏈微生物學(xué)–李斯特菌和其他李斯特菌屬檢測(cè)和計(jì)數(shù)水平法–第1部分： 檢測(cè)方法?CAC/RCP 58-2005，Codex肉類衛(wèi)生規(guī)范法典?EAS 12，飲用水規(guī)范?ISO 17604，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-胴體采樣?ISO/TS 17728，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-食品和飼料微生物分析采樣技術(shù) ISO 16654，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-大腸桿菌0157:H7檢測(cè)水平法 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2021年10月 擬生效日期： 通過(guò)后6個(gè)月 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 自通報(bào)日起60天 |
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文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
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