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韓國公開進口農產品使用農藥的危害評估安全信息

信息來源:食品伙伴網    發(fā)布日期:2022-04-15    閱讀:2084次
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2022年4月14日,韓國食品藥品安全部(MFDS)的食品藥品安全評估院公開了針對進口農產品使用的殺蟲劑、殺菌劑等兩種農藥設定每日攝取許可量(ADI)的農藥每日攝取許可量設定報告書。

每日攝取許可量的定義:針對需要使用的化學物質(農藥、食品添加劑、獸藥等)設定的,即使一生攝入也不會對人體產生危害的人均每日最大攝入許可量。

每日攝取許可量的設定方法:根據動物的反復注射毒性試驗結果,獲得對實驗動物無害的最大劑量,在該劑量下,根據人和動物對所需化學物質的感受性差異等因素,采用1/100的安全率來確定對實驗動物無害的最大可使用量。

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