2021年11月19日,韓國(guó)食品藥品管理局(MFDS)公布了最新版本的食品添加劑法典。法典更新內(nèi)容包括:
●修訂了“焦糖色”和“脂肪酸甘油酯”的分類; ●詳細(xì)說明了在調(diào)配物中使用稀釋劑的原則和允許使用的稀釋劑。還添加了兩種新的混合物; ●明確說明葡萄糖、低聚糖、果糖、糊精中允許使用的六種添加劑; ●規(guī)定了調(diào)味品的使用標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)味品僅限用于增加獨(dú)特氣味。 來源:華測(cè)瑞歐(https://www.reach24h.com/weekly-news/regulatory-updates-of-the-4th-week-in-november-2021)
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