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韓國發(fā)布《食品添加劑法典》部分修改單,修改焦亞硫酸鈉等16種添加劑的使用標準

信息來源:食品伙伴網    發(fā)布日期:2021-11-22    閱讀:2761次
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2021年11月19日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2021-94號告示,修改了《食品添加劑法典》部分內容,其主要內容如下:

(1)為明確混合制劑類的區(qū)別,修改混合制劑類4種品類的定義。

(2)將脂肪酸甘油酯中Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol等3個品類區(qū)分出來,并增設單獨的成分規(guī)格;刪除焦糖色素,根據生產方法區(qū)分、新設4個單獨的成分規(guī)格。

(3)修改焦亞硫酸鈉等16種添加劑的使用標準。

(4)修改交聯(lián)羧甲基纖維素鈉等5種添加劑成分規(guī)格的試驗法。

(5)明確規(guī)定申請食品添加劑時需要提交的材料種類。

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